por Jon | Ene 15, 2023 | Artículos
Introducción Sabemos que la masa muscular es un importante determinante del rendimiento en los deportes que dependen de la fuerza o de la potencia muscular. Los atletas que intentan aumentar su masa magra, hacen hincapié en el entrenamiento de fuerza, pero algunos... 
por Jon | Oct 28, 2022 | Artículos, Cetonas, Dieta Cetogénica, Fisiología, Suplementos
Introducción El uso de suplementos es una práctica muy común entre la población deportista y además, durante los últimos años, se ha popularizado el uso de un suplemento en concreto: las cetonas exógenas. El aumento en la popularidad de este suplemento se debe a... 
por Jon | Sep 1, 2022 | Artículos
Las carreras de resistencia están ganando popularidad en los últimos años al igual que los eventos de ultra resistencia. Estos representan todo un reto (tanto fisiológico como nutricional) y debido al aumento de su popularidad es necesario definir las... 
por Jon | Ago 15, 2022 | Artículos, Entrenamiento del Sistema Digestivo
Introducción La investigación en el área de nutrición deportiva está aumentando de forma significativa. Un ejemplo de esto es nutrición periodizada propuesta por Asker Jeukendrup, de la que te hablaré en este artículo. Sabemos que las adaptaciones al entrenamiento... 
por Jon | Jul 10, 2022 | Artículos, Dieta Cetogénica, Fútbol, Grasas
El interés por la dieta cetogénica no ha hecho más que aumentar de forma exponencial en los últimos años. Búsquedas en Google de «Dieta cetogénica» desde 2004 Por desgracia, siempre que hay un «boom» sobre un tema, ya sea dietas, inversiones, bitcoin o cualquier cosa,... 
por Jon | Jun 27, 2022 | Artículos, Carbohidratos, Fisiología, Grasas, Lactato, Macronutrientes
Introducción En todos los deportes se suelen realizar pruebas físicas, siendo la medición del lactato una de las más comunes, dado su accesibilidad y su bajo coste. Independientemente de la disciplina deportiva que practiques, (ya sea fútbol, natación o ciclismo), vas...