por Jon | Ago 15, 2022 | Artículos, Entrenamiento del Sistema Digestivo
Introducción La investigación en el área de nutrición deportiva está aumentando de forma significativa. Un ejemplo de esto es nutrición periodizada propuesta por Asker Jeukendrup, de la que te hablaré en este artículo. Sabemos que las adaptaciones al entrenamiento... 
por Jon | May 7, 2022 | Entrenamiento del Sistema Digestivo, Fisiología
Introducción: El entrenamiento del sistema digestivo es una estrategia habitualmente empleada en deportes de resistencia. El ejemplo más claro es el ciclismo. Durante las etapas de las grandes vueltas (Giro de Italia, Tour de Francia y La Vuelta) estos deportistas...